Майонез «Провансаль» 67%, 10 кг

Майонез «Провансаль» жирностью 67 % – это популярный вид классического майонеза, который был специально разработан для НoReCa. Майонез «Провансаль» прекрасно подходит для использования в салатах (хорошо держит консистенцию в салате и не отпускает жидкость), для маринования мяса, птицы и рыбы, его можно использовать в гамбургерах, хот-догах, а также для заливки пиццы. Майонез можно использовать для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

• Состав

  Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая подготовленная, сахар, желток яичный сухой, соль поваренная йодированная, загустители (крахмалы модифицированные кукурузные), регулятор кислотности (кислота уксусная, кислота молочная), стабилизатор (камедь ксантановая), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизатор натуральный "Горчица", антиокислитель ЭДТА, краситель β-каротин.

• Условия хранения

  Майонез должен храниться в складских помещениях с постоянной циркуляцией воздуха и влажностью не более 75%. Не разрешается хранить вместе с продуктами, имеющими резкий специфический запах. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике от 0 °С до + 6 °С в течении 24 суток.

• Срок годности

  Срок годности со дня производства составляет: от 0 °С до + 14 °С – 180 суток; от + 14 °С до + 18 °С – 120 суток.

• Упаковка

  Фасовку продукта производят в: – Дой-пак массой нетто: 190 г (30 шт в коробке, масса нетто коробки 5,7 кг); 380 г (20 шт в коробке, масса нетто коробки 7,6 кг); – полипропиленовые ведра массой нетто: 0,77 кг (6 шт на поддоне, масса нетто поддона 4,62 кг ); 2,8 кг (6 шт в коробке, масса нетто коробки 16,8 кг); 10 кг.