Начинки

Начинка “Кремикс со вкусом молочного шоколада”, 20 кг

Начинки «Кремикс» предназначены для использования в качестве наполнителей после выпечки, прослойки и отделки кондитерских, хлебобулочных изделий со сроком годности от 3 до 5 месяцев. Начинки «Кремикс» имеют пониженную водную активность, что обеспечивает хорошую микробиологическую стабильность продукта. Большое содержание сухих веществ (не менее 70 Вх) препятствует проникновению влаги в готовую выпечку.

  • Состав

    Сахар, вода питьевая подготовленная, жир растительный, молоко сухое обезжиренное, влагоудерживающие агенты (сорбит, глицерин), загуститель (крахмал модифицированный кукурузный), какао порошок, ароматизатор натуральный «Ванильно-сливочный», ароматизатор «Сгущённое молоко», регулятор кислотности (лимонная кислота), соль, консервант (сорбат калия), краситель бета-коратин.

  • Условия хранения

    Продукт должен храниться в складских помещениях с постоянной циркуляцией воздуха и влажностью не более 85%. Не разрешается хранить вместе с продуктами, имеющими резкий специфический запах. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике.

  • Срок годности

    Срок годности со дня производства составляет: от 0 °С до + 10 °С – 180 суток

  • Упаковка

    Фасовку продукта производят: ящики из гофрированного картона с мешками- вкладышами массой нетто: 5 кг; 10 кг; 20 кг.

20 кг
Гофро
Получить цены
в один клик