Маселко

Пирог с творогом и клубникой

Приготовьте к чаю замечательный пирог с творогом и клубникой – это нежная творожная выпечка, которую оценят и взрослые и дети.

Разнообразить его можно разными ягодами по вашему вкусу. Клубнику можно заменить на малину или смородину.

ДЛЯ ТЕСТА:

  • 260 граммов муки
  • 100 граммов сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 100 граммов маргарина Маселко “Солнечный”

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • 100 граммов сахара
  • 2 яйца
  • 250 граммов творога
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 200 граммов клубники

Шаг 1

Мягкое масло взбить с сахаром, затем всыпать муку с разрыхлителем.

Шаг 2 

Все смешать с помощью миксера, должна получится крошка.Шаг 3 

Блендером взбить сахар с яйцами и творогом. Взбить в однородную пышную массу.

Шаг 4

В форму для выпечки диаметром 20-22 см высыпать половину теста, сверху равномерно распределить творожную начинку, а затем ягоды и слегка вдавить их в творожную массу.

Шаг 5 

Засыпать второй половиной теста.

Шаг 6 

Выпекать при 180 градусах, 35-40 минут, до золотистого цвета.

Приятного чаепития!