Пирог с творогом и клубникой
Приготовьте к чаю замечательный пирог с творогом и клубникой – это нежная творожная выпечка, которую оценят и взрослые и дети.
Разнообразить его можно разными ягодами по вашему вкусу. Клубнику можно заменить на малину или смородину.
ДЛЯ ТЕСТА:
- 260 граммов муки
- 100 граммов сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 граммов маргарина Маселко “Солнечный”
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- 100 граммов сахара
- 2 яйца
- 250 граммов творога
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 200 граммов клубники
Шаг 1
Мягкое масло взбить с сахаром, затем всыпать муку с разрыхлителем.
Шаг 2
Все смешать с помощью миксера, должна получится крошка.Шаг 3
Блендером взбить сахар с яйцами и творогом. Взбить в однородную пышную массу.
Шаг 4
В форму для выпечки диаметром 20-22 см высыпать половину теста, сверху равномерно распределить творожную начинку, а затем ягоды и слегка вдавить их в творожную массу.
Шаг 5
Засыпать второй половиной теста.
Шаг 6
Выпекать при 180 градусах, 35-40 минут, до золотистого цвета.
Приятного чаепития!